【冬のコーヒー迷走中?】
お時間があるときにお読みください。
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そろそろ完成を迎えてい「た」【冬のコーヒー】
配合、本焙煎も間近な時
突然起こりました
【これでいいんかい?病】
期間限定ブレンドは、新作は旧作よりも
より良いものを目指しているのですが
【秋のコーヒー】がとても好評で、
私自身もとても気に入っているので、
これを超えるブレンドを作りたいと。
そうなると、自分のチェックも厳しくなり、、、、
結果、ブレントのやり直し。
販売まで2週間もない中で。
ゼロからのスタート。
という事で、バタバタとブレンド作りを頑張っています、
こんなに迷走したことのない経験ですが
これもお客様がコーヒータイムを楽しむため。
楽しみながら頑張ります。
https://yorimichi.thebase.in/
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